烟台城市服务技术学校是一所位于中国山东省烟台市的公办高等技师院校，始建于1965年。该学院以培养预备技师、高级技工等知识型、技能型、创新型人才为主，隶属于山东省商业集团有限公司。

学院下设烹饪学院、机电工程学院、酒店管理学院、信息传媒学院、楼宇工程学院、工商管理学院等六个二级学院，近30个专业。学院师资力量雄厚，教学设施设备齐全、先进，建有满足各专业教学要求的现代化实训中心，设备总投资3000余万，是全省职业教育先进单位、山东省人资资源和社会保障厅职业培训先进单位、省级职业技能鉴定所。

学院高度重视毕业生的就业安置工作，针对山东半岛制造业、现代服务业对高技能人才的需求，与百余家大、中型企业建立了长期稳固的人才供需关系，拓宽学生的就业渠道。学校每年在校内举办毕业生就业洽谈会，凡品质优良、成绩合格的毕业生学院负责就业，毕业生一次就业率达98%以上。

总的来说，烟台城市服务技术学校是一所历史悠久的以培养高技能人才为主的公办高等技师院校，其教育理念是以服务为宗旨，以就业为导向，致力于提高学生的实践能力和创新精神。